Seguro que lo has visto por la calle. Apostamos a que has podido observar a algunas personas llevando consigo generosos vasos transparentes con una especie de batido y ‘bolitas’ en el fondo. Su nombre es Bubble Tea y es una bebida de origen asiático que, pese a existir desde hace unos cuantos años, arrasa en Instagram (en parte, por su estética supercute y colorida).
También se conoce como Boba Tea y su lugar de origen es Taiwan, donde nació en la década de los 80. Y, por si te lo estabas preguntando, esas bolitas que guarda en su interior están elaboradas con gelatina o tapioca (es el almidón que se extrae de las raíces de la yuca). La bebida se prepara con una base de té, mezclado con fruta y leche, y también existen versiones granizadas o incluso con helado y diversos toppings.
Como es muy flexible en cuanto a sabores e ingredientes, suelen tener una presentación de lo más colorida y resultona, lo que les convierte en un elemento muy apto para ser el centro de atención en sesiones fotográficas y recolectar likes a velocidad de vértigo. Te dejamos algunos de los Bubble Tea más llamativos que inundan Instagram.
Con flores de cerezo
En True Bubble Tea están especializados en este tipo de bebida y arrasan en Nueva York redefiniendo el concepto de ‘boba tea’. Este, por ejemplo, lleva flores en su interior.
Matcha Bubble Tea
Para los amantes de este té tan característico de Japón: esta versión con perlitas de tapioca que se prepara en un establecimiento berlinés promete enamorarles perdidamente.
Con recipiente reutilizable y pajitas de acero inoxidable
En esta ‘tea house’ situada en la ciudad inglesa de Peterborough los sirven con envases reutilizables.
Marchando un extra de bubbles
Si lo que más te gusta de esta bebida son, precisamente, sus ‘bubbles’... Ficha estos tés que se preparan en California.
Versión XXL
Más siempre es más y en este local de Orange County (California) lo saben bien y llevan esta teoría a la práctica. ¿Qué te parece esta versión extragrande para llevar?
De arcoiris y toppings dulces
Cuanto más color, más bonito e instagrameable. En este establecimiento de Arizona lo saben bien y también coronan su Bubble Tea con irresistibles toppings.
