Rápida, saludable y fácil de hacer con cualquier verdura que tengas por la nevera, esta tartaleta es perfecta para cenas ligeras
Encuentra en esta tartaleta de verduras un sabor ligero, saludable y sorprendente.
"Crujiente por fuera y lleno de sabor por dentro": una de las ideas de canapé que más triunfan en las mesas de Navidad
Se trata de unos saquitos de masa brik con una pasta de morcilla que es un manjar.
5 alternativas que adoran los amantes de la comida saludable para sorprender en tus comidas de Navidad: canapés fáciles y rápidos de preparar
A veces, no es necesario poner bocados pesados para sentir que estamos haciendo algo especial. Abraza la idea de un canapé fácil saludable.
"La mejor forma de hacer mejillones es con parmesano y al horno": la receta más fácil y original para comer el marisco más barato de Navidad
La idea de hacer mejillones gratinados ofrece un toque crujiente a este bocado de mar.
Diego Guerrero, con 2 estrellas Michelin, desvela el truco para pelar un tomate cherry en segundos y preparar una ensalada de lo más gourmet
Con un solo instrumento, la piel de esta fruta se desprende sola y el resultado es una explosión de sabor.
La alternativa fácil y gourmet para Navidad: la lasaña que hacen los noruegos lleva salmón y una jugosa salsa que mezcla tomate y bechamel
Esta lasaña se diferencia de la tradicional porque el ingrediente principal es el salmón.
Si echas de menos el hummus que han retirado de Mercadona, este del chef José Andrés se hace rapidísimo y está brutal
Esta receta hummus es clásica, atemporal y la mejor para hacer en casa.
No es blanco ni negro: así puedes hacer fácilmente el arroz rojo con verduras que será la guarnición estrella estas Navidades
Este arroz rojo es una forma original para aportar fibra a tus cenas de Navidad.
La receta fácil y económica del plato venezolano más popular de cada Navidad para acompañar los asados más jugosos
Estamos hablando del pan de jamón, que puede ser una comida o un acompañante, para platos con mucha salsa
"Para Nochevieja, siempre cocino estas recetas": el menú más fácil y barato para hacer el día de antes y que sepa como recién hecho
Cada una de estas recetas para Nochevieja aguantan más de 24 horas como mínimo para no cocinar estas fiestas en el mismo día.
El chef José Andrés demuestra que unas buenas carrilleras se pueden hacer más rápido en una olla exprés, guardando el sabor más tradicional
Descubre como hacer las carrilleras más rápido sin renunciar al sabor.
Buena y barata: la receta de cuchara con garbanzos que se prepara en un santiamén y puedes hacer de un día para otro
Este guiso de garbanzos se puede hacer fácilmente
Sencillo, elegante y rápido: el plato de 2 recetas que adora Luis Zahera cada vez que visita el norte de España (ideal para comer en Navidad)
El actor gallego ha dejado claro, en alguna que otra ocasión, que un plato que le encanta del Norte es una buena carne con su salsa.
Estas 5 cenas ligeras, pero saciantes, son un "sí" rotundo para mantener la línea estas Navidades
Si se te han agotado las ideas de cenas ligeras y saciantes, echa un vistazo a las nuestras.
Esta es la receta más fácil de la sopa de picadillo que preparan las abuelas en las cenas navideñas para toda la familia
Con esta receta de madre, siempre tendrás un plato de cuchara que calienta el cuerpo y el alma.
La receta definitiva para hacer bagels al estilo clásico con la que puedes tener desayuno asegurado para toda la semana
Preparar los bagels es una forma fácil de tener siempre pan con un sabor ligeramente diferente.
Aprovecha las latas de conservas que trae la cesta de Navidad para hacer la receta con berberechos más barata de Jordi Roca
Con apenas 4 ingredientes, este entrante de Jordi Roca puede ser un primer bocado de comidas y cenas especiales.
No es un donut, es un trampantojo salado del plato más mítico de España para hacer como aperitivo en comidas y cenas especiales
Si mezclas el dulce más mítico de Estados Unidos y el plato más mítico de España, aparece un manjar culinario: el donut de tortilla.
Aprovecha las chocolatinas de Halloween sobrantes para hacer la receta más sencilla de turrón de chocolate con un toque crujiente
En nuestra revista, adoramos las recetas de aprovechamiento y este turrón de chocolate crujiente será el favorito del año.
Desde que hago esta mayonesa con el aceite sobrante de las gildas, todo el mundo me pide la receta de la ensaladilla rusa porque queda buenísima
Con estos pasos tan sencillos, haces de tu mayonesa casera, un elemento lleno de intensidad y personalidad, gracias a las gildas.
3 trucos infalibles que me confesó mi madre para que las gambas congeladas parezcan frescas y tengan un sabor más intenso
Con estos trucos podrás disfrutar de unas gambas congeladas como si fuesen frescas del mismo día.
Probé esta granola de pistacho y avena (crujiente y nutritiva) y se ha convertido en mi desayuno más repetido de la semana
Si te has animado a hacer tus propios cereales en casa, esta granola de pistacho y avena es una buena alternativa.
"La mejor forma de comerlo no es ahumado, ni horneado": así es cómo hago de forma fácil 'salmón en su tumba'
Cuando quiero tomar salmón, mi receta favorita es curado en la forma que lo hace Isabel Sorribas.
El entrante que haré durante todo el otoño son unos calabacines rellenos de una cremosa calabaza con mucho queso gratinado
Con calabacines vacíos, puedes hacer un cremoso rellena de calabaza y queso (el que más te guste).
7 formas creativas de incorporar la granada en estas recetas para hacer durante toda la semana (y comer más fruta que nunca)
La granada se puede adaptar a infinidad de recetas sorprendentes que refrescan platos calientes y sorprenden en platos fríos.
No hay nada más clásico en otoño que unos boniatos asados pero sin encender el horno ni ensuciar: así lo hace mi abuela con la freidora de aire
Con una temperatura determinada, en poco más de 30 minutos, tendrás unos boniatos asados en freidora de aire ricos y jugosos.
Mi abuela tiene 5 formas diferente de hacer panellets saludables: el dulce catalán más popular del día de Todos los Santos
Los panellets son un dulce que cada año se hace en cada casa catalana. Puedes hacerlos en diferentes versiones: todas sanas.
Crujiente, ligero y con aceite de oliva: este es el mejor pan para hacer el "tunacado", el bocadillo más popular del mundo
Esta receta no deja a nadie indiferente y es una propuesta ideal para disfrutar del pan, en su versión más crujiente.
De todas, estas 5 son las ideas de recetas de risotto más saludables que puedes hacer este otoño y aprovechar los alimentos de temporada
Existen opciones saludables de uno de los platos italianos más internacionales: el risotto. Con otra variedad de grano y mucha verdura, las opciones son infinitas.
"Es lo más fácil y jugoso que puedes hacer solo con sal": el chef José Andrés tiene 3 secretos cuando quiere hacer dorada al horno sin que quede seca
Con solo sal, el chef José Andrés tiene claro que se puede hacer una dorada al horno jugosa y con el sabor más puro que puede haber en la gastronomía Mediterránea.
Tres recetas que cocino entre semana en el microondas porque no mancho apenas y salen riquísimas en menos de 10 minutos
Estas tres recetas, aunque tardas 30 minutos en hacerlas, en el microondas se reduce el tiempo a menos de 10 minutos.
Parecen de McDonald´s pero en realidad están hechos en casa: los nuggets de pollo y calabaza con queso son una versión sana que hago cada día en el horno
Los nuggets de pollo son una opción fácil para cenas ligeras. Además, su masa de calabaza hace que queden dulces y jugosos.
El bocadillo más típico del País Vasco se hace en cinco minutos y es mi merienda cena favorita del verano
Los vascos tienen claro que algo sencillo merece de una materia prima de gran calidad, por ello, el gran protagonista de este bocadillo es el sabor natural.
Hay vida más allá del puré: la original receta de milhojas de calabaza con la que sorprender en la mesa este otoño
Aunque esta milhojas es una versión salada, la calabaza le da el toque dulce en el paladar.
"Meto el salmón con las verduras 3 minutos en el microondas y listo": el chef José Andrés prepara esta receta cuando no tiene ganas de cocinar
Esta receta lleva salmón y, en realidad, la verdura que tú quieras y más te guste. En solo 3 minutos, está más que listo.
Mi abuela (con raíces italianas) lleva toda la vida preparándome estos macarrones con berenjenas llenos de sabor y con ingredientes saludables
Con pocos ingredientes que seguro hay en tu nevera y despensa, puedes hacer estos macarrones con berenjenas llenos de sabor y tradición.
Desde que hago este fiambre de pollo en casa, mis sándwiches se han convertido en una opción saludable y rápida de hacer
Este fiambre de pollo lo puedes hacer adecuándose a tus gustos y necesidades, porque eres tú quien controla que le añade a la masa.
"No es el típico que te sirven en el restaurante italiano": la receta más fácil para hacer espaguetis al pesto rosso y comer en cualquier momento este otoño
Cuando pensamos en pesto, nos imaginamos su versión verde. La realidad es que hay un principal competidor: el pesto rosso y aquí está su receta.
Amantes de la lasaña, esta versión de calabacín es la más rápida y sana, perfecta para matar el antojo de pasta en las cenas
Ya sea porque quieres acortar el tiempo de preparación o porque se te ha antojado una lasaña, esta versión con calabacín es un trampantojo ideal para las cenas.
El guiso de garbanzos con langostinos que los gaditanos comen durante todo el año se hace en solo 30 minutos (y su sabor te lleva de vacaciones)
Es una forma sencilla de comer este marisco tan común en España sin que sea a la plancha o cocido.
Mas de 9 recetas que hago durante todo el año (algunas solo en otoño) porque sigo estos pasos para que quede perfecta
Cada una de estas recetas de mermeladas son ideales para cada día del año, especialmente en otoño que se ponen de temporada algunas frutas y hortalizas.
5 formas de comer garbanzos que van más allá del cocido: recetas nutritivas y de entretiempo para disfrutar de la reina de las legumbres
Casi sin darnos cuenta, podemos elaborar muchísimas recetas con garbanzos, sin que sean las típicas de cuchara.
4 formas de comer pan de forma saludable, que gustan a todos los paladares y son un comodín cuando no tienes ganas cocinar
El pan nos puede salvar de tener que cocinar un día y con estas recetas de bocadillos y tostas saludables, no hay remordimientos.
Cuando no tengo tiempo para preparar el tupper de la oficina, uso algunas de estas 7 deliciosas recetas equilibradas para comer en el trabajo
Estas recetas son sencillas y se preparan en apenas minutos, para cuando hay mucha prisa y no te da tiempo de preparar el tupper para la oficina.
Para Samantha Vallejo-Nágera, la mejor receta de pollo es esta y es "súper sencilla y repleta de sabor, como me gusta a mi"
La chef ha querido regalarnos un nuevo plato sencillo, rápid barata y llena de sabor y nutrientes. Esta vez es una receta de pollo picantona.
Así es cómo Pablo Ojeda, nutricionista, hace los calamares: "En solo 10 minutos puedes tener esta receta más sana que la versión rebozada"
Con poco tiempo, se pueden hacer recetas saludables y ricas para una cena o comida ligera y llena de sabor.
Paz Padilla reinventa el salmorejo y crea una versión para su hija sin pan: "queda super cremoso y con un poco de huevo picado y jamón, Anna lo disfruta sin preocupaciones"
La presentadora es toda una manitas dentro y fuera de la cocina. Esta vez ha reversionado el típico salmorejo, pero una versión sin gluten.
Esta es la receta viral de huevos que los chefs coreanos preparan en menos de 15 minutos: esponjosa, alta en proteína y reconfortante
Es una receta viral coreana que los chefs saben a la perfección que, cuando no tienen tiempo, este plato es rápido y diferente.
El truco viral para tener una patata cocida en solo 5 minutos, sin gastar litros de agua, aprobado por una experta en cocina saludable
Es tan sencillo que todo aquel que lo prueba cocer una patata en el microondas se queda con el truco para cocer las patatas sin agua.
Angelines, la madre del famoso chef Alberto Chicote, revela un truco clave para elevar el sabor al máximo del pisto casero
El arte de la cocina va en la sangre y tanto madre como hijo tienen claro que para potenciar al máximo el sabor del pisto casero, hay truco.
Astrid Armengol, bioquímica, sobre la receta perfecta de café en la cafetera italiana: "Ni lo prenses ni lo pongas a fuego muy alto"
Si sigues estos pasos para hacer la receta de café en la italiana, tendrás un café recién hecho ideal, que conserva todas las propiedades del grano.
Los chefs españoles más reconocidos del mundo tienen algo que decir sobre cómo preparan las croquetas y cuál son sus mejores trucos que la receta sea perfecta
Estos cocineros han desvelado sus mejores secretos para hacer la m
Pensé que iba a quedar pastoso pero probé a preparar pasta y arroz en el microondas y ahora tardo muy poco, ensucio mucho menos y queda al dente
Desde que cambié el fuego por el microondas, cuando hago pasta o arroz la cocina no se ensucia y no pierdo ni un minuto.
Samantha Vallejo-Nágera y su receta favorita de pasta: "Me encanta añadirle aceite de oliva virgen, parmesano y unas verduritas super ricas"
La chef ha desvelado cómo es su plato favorito de pasta: con verduritas, bien de aceite de oliva virgen y con parmesano rayado.
Sana, baja en calorías y con muchas opciones: cuando cocino verduras, las hago de esta forma y con una receta de aderezo barata y fácil
Esta guarnición de verduras es muy completa, crujiente, ligera y llena de sabor.
"Estas patatas fritas con cosas deberían estar prohibidas": la receta del aperitivo perfecto existe y no necesitas cocinarlo porque se prepara al momento en la playa o en la piscina
Este aperitivo de verano es fácil de llevar a cualquier lugar porque todo se encuentra preparado en el supermercado, aunque la salsa se puede preparar casera.
Esta receta fácil y barata de ensalada de frutas refrescante se ha convertido en la merienda favorita para ir a la playa
Esta ensalada de frutas es muy versátil y es ideal para una comida ligera o una merienda para afrontar el calor del verano.
Un científico italiano, Vincenzo Schettini, desvela cuándo es el momento ideal para echar la sal al agua de cocción de tu receta de pasta favorita
Echarle sal al agua de cocción de la pasta es imprescindible. Cuándo es una pregunta que ha dividido a la población durante años, hasta ahora.
La receta de la ensalada de verano de Cristina Barrous, nutricionista: "Hay que atreverse a integrar sabores que antes rechazabas"
En esta ensalada de verano que, a primera vista es simple, esconde una nueva forma de redescubrir sabores que quedaron en el olvido.
"Todo empieza en una sartén sin calentar, añadiendo estos ingredientes": el secreto de Gordon Ramsey para unos huevos revueltos perfectos
Sin lugar a dudas, estos serán los mejores huevos revueltos que comerás
El secreto de Samantha Vallejo-Nágera para una salsa de tomate casera perfecta es "tener siempre un bol de agua helada"
La chef española tiene claro que una buena salsa de tomate clásica es fácil de hacer, si sigues estos pasos.
"La nueva forma en la cocino el arroz para las ensaladas me ha cambiado la vida": añade un toque crujiente y diferente a la textura final
Esta ensalada se hizo viral porque el protagonista no es el salmón, sino el arroz crujiente que aporta un toque muy especial.
Si te gusta preparar hamburguesas en casa, Lidl ha lanzado un imprescindible de cocina por 26 euros (normalmente cuesta más de 65)
Se trata de una picadora de carne que Lidl está promocionando con una oferta muy especial de cara a verano.
Se ha convertido en la receta con menos calorías del verano: esta ensalada no lleva lechuga y es una opción nutritiva, barata y refrescante
A pesar de ser una de las frutas más dulces, la sandía puede ser la protagonista de una ensalada y combinarse con el queso feta.
Samantha Vallejo-Nágera apuesta cada verano por esta receta única de salpicón de marisco llena de sabor: "¡Es un fondo de nevera perfecto!"
Es una versión muy fresca y rica de comer marisco y pescado sin que resulte muy pesado durante el verano.
Samantha Vallejo-Nájera sobre el sofrito: "El secreto va más allá de hacerlo con ingredientes de gran calidad"
Si elaboras este sofrito con los pasos que ofrece la cocinera Samanta Vallejo para hacerlo con amor, tendrás un plato increíble.
El chef José Andrés revela la receta para hacer "la mejor tortilla de la historia de la humanidad" (con ingredientes que no añadirías nunca)
La receta de la mejor tortilla de la humanidad, según el chef José Andrés, no lleva patatas ni cebolla y se hace en el microondas.
Las 12 recetas que todo amante de los huevos debe probar porque lo tienen todo (son buenas, bonitas y baratas)
Todas estas recetas en el que la base principal es el hueson fáciles de hacer, no te llevarán mucho tiempo y son muy económicas.
Este ingrediente no supera los 1,40 euros y es el ingrediente más sorprendente que puedes incorporar en tus ensaladas de verano favoritas
Con este truco podrás potenciar el sabor de tus ensaladas, además de beneficiarte de beneficios nutricionales.
Marta Castroviejo, nutricionista: "Esta ensalada es completa, nutritiva y deliciosa, ideal para cuando estás perezosa en verano"
La nutricionista demuestra con esta ensalada de pulpo que no es necesario pasar horas en la cocina para elaborar un plato completo y rico al mismo tiempo.
Sandra Vaquera Ruiz, nutricionista: "Esta preparación permite disfrutar de alimentos fuera de temporada y está siempre lista para usar"
Es importante saber elegir las conservas saludables en tu despensa para aprovechar todo su potencial nutricional
Probé a hacer los contramuslos con esta técnica que no conocía ni mi madre y se ha convertido en mi parte favorita del pollo
Esta técnica es un secreto clave para entender cómo puedes hacer contramuslos de pollo perfectos sin que sea complicado.
Este plato del menú que comieron los invitados de la Met Gala 2025 está para chuparse los dedos y puedes replicarlo en casa (porque es muy fácil de hacer)
Como dicta la norma, la temática también debe seguirse en el menú de la Met Gala y, este año, la comida afroamericana fue la protagonista de la noche.
María Amador, experta en pérdida de grasa, desmonta mitos: “El almuerzo rápido no se tiene por qué cocinar y puede servir para comer en el trabajo”
Encuentra en estas tres meriendas saludables un menú sano para perder grasa nutritivo y llevar al trabajo sin cocinar ni calentar.
La ensalada de pepino más viral es una receta barata que apenas engorda (y con lo que sobra puedes hacer una receta de aprovechamiento)
Hemos descubierto que la famosa ensalada de pepino es un 2 en 1: Hay una receta secreta que puedes elaborar y acompañar con este plato tan fresco y fácil de hacer para el verano.
Adiós a las patatas fritas reblandecidas y crudas: Este ingrediente de tu despensa hará que queden perfectas en la freidora de aire
Encuentra en este trucazo efectivo para comer unas patatas fritas crujientes sin exceso de aceite en la freidora de aire.
La mayonesa perfecta en tres minutos: Conoce el secreto de los profesionales para hacer la mejor salsa y la más consumida de España
No tiene mucho misterio para elaborar una mayonesa perfecta en apenas minutos, así tendrás esta salsa en la nevera siempre.
No lo conocía y me lo enseñó un gallego: Así es como hacen los mejillones al vapor en Galicia para potenciar su sabor al máximo
Los mejillones son un molusco que necesita de un elemento imprescindible para aumentar el sabor
Ni nachos ni tacos: un mexicano de verdad come estas 9 recetas
La comida mexicana es de las más antiguas del mundo y la que mejor conserva las tradiciones. Conoce sus platos sin salir de casa.
He probado esta receta de salchichas de pollo caseras de Paufeel y se han convertido en mi cena favorita
Esta receta de salchichas de pollo de la creadora de contenido española son todo un acierto para comidas y cenas ligeras.
Ni caras ni muy elaboradas: Pásate el nivel con las 11 recetas de champiñones
Encuentra en estas recetas de champiñones un confort absoluto gracias a su bajo contenido de calorías y la sabrosura de los hongos.
Ni atún rojo ni bonito: Este pescado de temporada es más barato y puedes hacer estas 3 recetas que serán tus aliadas
Si te gusta el sabor del atún, la bacoreta es un pescado con un sabor mucho más intenso e igualmente fácil de preparar.
Ni es la sartén ni son los huevos: este paso es clave para que la receta de tortilla de patatas quede perfecta y en su punto
La tortilla de patatas, aunque parezca sencilla, tiene truco. En concreto uno que es clave para que quede perfecta en cada bocado.
Yo tampoco conocía estas 7 recetas de lo más originales que combinan la pasta y el pescado y están para chuparse los dedos
Encuentra en estas 7 recetas de pasta y pescado o marisco una alternativa a los tradicionales platos que sueles elaborar de macarrones o espaguetis.
La receta de la tortilla de queso al horno que se ha hecho viral porque es sencilla, sana y muy fácil de hacer para cenar
Esta tortilla al horno se convertirá en tu aliada para las noches en las que comer un plato saludable nos puede dar pereza.
La tosta de cuatro ingredientes fácil y energética que triunfa en Semana Santa: una receta ideal que consumen los costaleros para reponer fuerzas de forma sencilla
El plato típico de Semana Santa se llama Pa Torrat y es una de las recetas más rápidas, baratas y sencillas de hacer en casa.
Existen tres formas de conservar torrijas. Con estos consejos te pueden durar hasta un mes
Después de conocer estos secretos para conservar las torrijas, descubrirás que puedes tener torrijas todo el mes de Semana Santa.
El hojaldre se ha convertido en mi mejor aliado desde que conozco estas seis recetas que puedes hacer en celebraciones especiales
Suave, crujiente y ligera es la masa de hojaldre con la que hacer multitud de recetas ricas y sabrosas, tanto dulces como saladas. Descúbrelas y pruébalas en casa.
Esta es la receta definitiva para que la bechamel te salga perfecta en solo cuatro pasos y tres ingredientes
La receta de la bechamel es popular en todo el mundo como elaboración de un plato tradicional. Descubre cómo hacer su mejor versión con un truquito que nadie te había contado todavía.
La generación Z ha convertido las sardinas en lata en el nuevo caviar con estas recetas (de lo más locas)
Las sardinas en lata son un producto que se ha transformado en los últimos tiempos, convirtiéndose en toda una experiencia culinaria.
El truco inesperado de la cocinera Loli Domínguez para que el bacalao quede perfecto (y nadie lo nota)
Así se prepara el bacalao al estilo portugués más sabroso y fácil. Con patatas, cebolla y vino, es perfecto para Semana Santa o cualquier día especial.
Estos roscos de leche fritos son pura nostalgia con un giro moderno (y se hacen en 5 pasos)
Descubre los roscos de leche fritos que la creadora de contenido Cocina Para Todos ha compartido. Una receta sencilla, dulce y espectacular.
Cinco recetas con escalopín de ternera que no esperas (y que saben mejor que en un restaurante)
Encuentra en estas cinco recetas de escalopines de ternera una nueva forma de hacer este plato para que todos se sorprendan en la mesa.
Desde que los tomo no paso hambre: siete recetas de desayunos con menos de 450 calorías para empezar el día con energía
Dale una vuelta a tu desayuno y no te quedes sin un buen bol de nutrientes para empezar el día con energía.
Con esta receta de raviolis de masa wonton con foie y ceps dejarás a todos con la boca abierta
Esta receta de raviolis de masa wonton con foie y ceps es perfecta si no tienes mucho tiempo de preparar algo muy elaborado para tus invitados.
El secreto de las mejores recetas de primavera está en estos cinco ingredientes clave
Encuentra en estos alimentos de temporada, las recetas más exquisitas y jugosas con la que probar la primavera.
¿Qué sabes hacer con un paquete de espaguetis? Seis recetas originales de pasta para no caer en la monotonía
Con 300 gramos de pasta y poco más, puedes optar por propuestas fáciles, rápidas y baratas de lo más originales.
He encontrado la receta exacta para reproducir el tiramisú de una de las hamburgueserías más famosas de España
Esta receta tiramisú de galleta de chocolate es sencilla y, con ella, impresionarás a tus invitados.
Crujientes y doradas: las siete recetas gratinadas con las que aprovechar al máximo el horno cada día de la semana
Encuentra en estas elaboraciones una receta gratinada perfecta para cada comida de la semana.
Escalfado, revuelto, enrollado... Seis recetas en las que el huevo es el protagonista
Descubre cómo comer huevo en seis formas distintas para disfrutar al máximo este alimento proteico que los expertos recomiendan comer cada día.