Carne

Hoy ¡Una Raclette en Familia!

Minihamburguesas con patatas y chimichurri

Con este nombre se conoce la parrilla de piedra y grill en la que, hace ya muchos años, los campesinos lo fundían en las brasas para tomarlo con vino caliente....
  • Blanca Campos
Tartaleta de Plátano y Membrillo

Tartaleta de plátano y membrillo

El plátano es una de las frutas que más gusta a los peques (y a los no tan peques), así que con este postre acertarás seguro.
  • Blanca Campos
Empanada De Carne Y Espinacas

Empanada de carne y espinacas

Las empanadas son un plato tradicional de la mayoría de las cocinas de los países de habla hispana. Prueba esta opción de carne y espinacas. Te sorprenderá.
  • Blanca Campos
Empanadillas de Carne

Empanadillas de carne

Nos decantamos por la forma tradicional y más sencilla de preparar las empanadillas.
  • Blanca Campos
¿Anemia en Verano?

¿Anemia en Verano?

En las mujeres las anemias son muy frecuentes en verano, ya que la operación biquini nos 'obliga' a hacer dietas drásticas que no nos proporcionan los nutrientes necesarios para la salud y el apetito disminuye...
  • Blanca Campos
  • Dra María Martínez Villaescusa
Embutidos. Conoce sus Diferencias

Embutidos. Conoce sus Diferencias

Se conocen también como derivados cárnicos, ya que son productos elaborados a partir de la carne mediante un proceso tecnológico por el que desaparecen las características propias de la carne fresca....
  • Alba Familiar
  • Beatriz González
Bogavante con Frutas

Bogavante con frutas

Prueba esta apetitosa y diferente receta que combina marisco y fruta.
  • Blanca Campos
Sushi. Lección de Cocina

Sushi

Ingredientes para 8 piezas:  30 g de arroz para ‘sushi’ 15 g de aguacate fileteado 1 lámina de alga ‘nori’ 2 langostinos pequeños cocidos, pelados y abiertos por la mitad 20 g de...
  • Blanca Campos
Confit de Pato a la Naranja

Confit de pato a la naranja

Tiempo: 50 minutos Difcultad: mínima Ingredientes: 3 latas de muslos de pato confitados, 4 cucharadas de mermelada de naranja agria, 1 dl de Cointreau,...
  • Blanca Campos