Plátano

Por qué no debes tirar los hilos del plátano

¿Alguna vez te has parado a pensar qué son los hilos de los plátanos? Muchas veces tiramos estos hilos porque desconocemos los grandes beneficios que contienen. ¡Descúbrelos!
  • Laura Lezama Fernández
  • Beatriz González
Cafeína

¿Tiene cafeína el café descafeinado?

El café descafeinado es una de las bebidas estrella para muchas personas que prefieren evitar tomar cafeína, pero...¿realmente no contiene absolutamente nada de esta sustancia?
  • Laura Lezama Fernández
  • Sara González Benito
Por qué es bueno comer un kiwi en el desayuno

Por qué es bueno comer un kiwi en el desayuno

Más allá de los matices que diferencian la variedad verde de la amarilla, ambas son frutas magníficas para arrancar el día. Te contamos por qué.
  • Alba Familiar
  • Sara González Benito
Cómo saber si la harina se ha estropeado o echado a perder

Cómo saber si la harina se ha estropeado o echado a perder

Aunque la harina, es cierto, suele ser un alimento que dura bastante cuando la conservamos correctamente en la despensa, esto no significa que sea eterna. Te descubrimos cómo averiguar si se ha echado a perder.
  • Christian Pérez
  • Celia Gijón
  • Aina Candel
  • Sara González Benito
¿Es mejor el vino blanco o el tinto?

¿Es mejor el vino blanco o el tinto?

El vino, tomado con moderación, puede ser un excelente acompañante para nuestras comidas. Pero, ¿es más saludable el vino blanco o el tinto? ¡Descúbrelo!
  • Laura Lezama Fernández
  • Beatriz Molina
Sal o azúcar, ¿cuál es peor en exceso?

¿En qué consiste la dieta ayurvédica?

Te contamos cómo estar en forma siguiendo las directrices del ayurveda, una disciplina milenaria que podríamos traducir como 'Ciencia de la vida'.
  • Mónica Corredera
  • Sara González Benito
Cómo saber si la harina tiene gorgojos

Cómo saber si la harina tiene gorgojos

Los gorgojos pueden acabar arruinando cualquier envase de harina, arroz o avena justo en el momento más inoportuno (por ejemplo, cuando vamos a usar ese alimento como ingrediente en determinadas recetas). Pero existen algunos trucos útiles para identificar si la harina puede tener o no gorgojos.
  • Christian Pérez
  • Sara González Benito
Cómo saber si tienes el estómago vacío

Cómo saber si tienes el estómago vacío

¿Sientes que tienes el estómago vacío muy a menudo? El hambre no es la única causa. Descubre cómo saber si realmente necesitas comer algo o no.
  • Laura Lezama Fernández
Estas son las mejores frutas para picar entre horas

Estas son las mejores frutas para picar entre horas

Siempre saludables, y altamente nutritivas, las frutas son algunos de los mejores alimentos que podríamos comer siempre, incluso entre horas. Te descubrimos por qué, y cuáles podrían ser las más interesantes.
  • Christian Pérez
  • Sara González Benito
Frutas y verduras frescas en el mercado

4 alimentos con más potasio que el plátano

Si necesitas una dosis extra de potasio, el plátano no es tu única opción. Descubre algunos alimentos que no sabías que tenían más potasio que el plátano.
  • Laura Lezama Fernández
  • Sara González Benito
Carne congelada

Cómo descongelar la carne de manera segura

¿Sabes si estás descongelando de la manera correcta? Si te apetece cenar un buen filete y no quieres jugártela con tu salud, te contamos la mejor manera de descongelar la carne.
  • Laura Lezama Fernández
  • Beatriz González
¿Se puede comer la fruta si le quito la parte que está podrida o dañada?

¿Se puede comer la fruta si le quito la parte que está podrida o dañada?

Es algo que todos hemos hecho alguna vez: nos encontramos con una pieza de fruta estropeada en el frutero, y tras observar que el resto se encuentra aparentemente en perfecto estado, retiramos la parte estropeada para consumir el resto. Sin embargo, ¿sabías que no sería muy recomendado? Te explicamos por qué.
  • Christian Pérez
  • Beatriz González
¿Cuántas calorías se queman durmiendo?

¿Cuántas calorías quemas mientras duermes?

Dormir no es precisamente una de las actividades que se nos vienen a la cabeza cuando pensamos en quemar calorías. ¿Y si te decimos que sí puedes perder peso mientras estás dormida?
  • Inés de la Fuente
  • Sara González Benito
Aceitunas verdes y negras

Aceitunas negras o verdes: ¿cuáles son más saludables?

Son el aperitivo por excelencia y también una de las mejores fuentes de fibra, ácidos grasos monoinsaturados y vitaminas. Si alguna vez te has preguntado cuál de las dos variedades es mejor, aquí encontrarás la respuesta.
  • Inés de la Fuente
Alimentos ricos en colina, el nutriente que desconocías

Alimentos ricos en colina, el nutriente que desconocías

Aunque es posible que nunca hayas oído hablar de esta sustancia, lo cierto es que desempeña un papel crucial en el sistema nervioso y cerebro. Te contamos cuáles son las principales fuentes de las que obtenerla.
  • Inés de la Fuente
  • Sara González Benito
Sal o azúcar, ¿cuál es peor en exceso?

Los beneficios mentales de cocinar

Tanto si te apasiona perderte entre los fogones como si perteneces al grupo de los que tienen pesadillas con sartenes, debes saber que cocinar es mucho más que un quehacer diario o parte de las obligaciones caseras. Preparar un buen guiso o amasar pan aporta múltiples beneficios psicológicos y físicos.
  • Mónica Corredera
Frutas y verduras

Las frutas y verduras con menos calorías

Saludables y nutritivas, frutas y verduras no deberían faltar en nuestra dieta. Aunque todas son muy recomendables, ciertos ejemplares aportan menos calorías que otros por lo que son todavía mejores si estás tratando de perder peso.
  • Inés de la Fuente
Pollo o pavo, ¿cuál es más saludable?

Pollo vs. pavo: ¿cuál es más saludable?

Ambas carnes son muy saludables y deberían estar en una dieta equilibrada. Sin embargo, una de ellas tiene un perfil nutricional superior al de la otra. Te contamos cuáles son sus principales diferencias.
  • Inés de la Fuente
  • Patricia Ortega
¿Es saludable el sirope de agave?

¿Es saludable el sirope de agave?

Este edulcorante es uno de los más recurrentes cuando se trata de buscar alternativas al azúcar común. Pero, ¿es realmente una buena opción? Te contamos todo lo que tienes que saber.
  • Inés de la Fuente
  • Beatriz González
Ternera blanca: qué es y por qué es saludable

Ternera blanca: qué es y por qué es saludable

Tierna, fácil de digerir y sin apenas grasas. La ternera blanca es un producto gourmet que está adquiriendo importancia por lo saludable que es. Te contamos con detalle por qué es tan beneficiosa para la salud y en qué se diferencia de la 'ternera roja'.
  • Leonor Nieto García
nisperos sobre tabla de madera y frutero

Nísperos: propiedades y motivos para incluirlos en tu dieta

Son ricos en fibra y vitamina A (entre otras), y su pulpa carnosa y sabor suave los hace ideales para cualquier momento y personas de todas las edades. Te contamos por qué los nísperos son tan beneficiosos para la salud y cómo incluirlos en tu dieta.
  • Leonor Nieto García
  • Patricia Ortega
Sal o azúcar, ¿cuál es peor en exceso?

Sal o azúcar: ¿cuál es más perjudicial en exceso?

La ingesta excesiva de estos dos ingredientes es nociva para la salud y a menudo se relaciona con el desarrollo de ciertas enfermedades crónicas. Pero, ¿qué es peor, el azúcar o la sal? Profundizamos en esta cuestión para dar respuesta a la eterna pregunta.
  • Inés de la Fuente