Recetas

Más allá del potaje de garbanzos o las torrijas, España esconde recetas únicas y tradicionales de estas fechas. ¡Descúbrelas!

Un plato delicioso y fresco en el que el pulpo es el protagonista. Anímate a preparar este pulpo a la vinagreta y sorprende a tus invitados.

Aprende cómo preparar la auténtica receta de pulpo a la gallega en casa. Descubre todos los secretos para cocinarlo y conoce los orígenes de este manjar de la gastronomía de Galicia. El chef del restaurante Los Montes de Galicia nos da las claves para preparar esta receta.

El pulpo es una de las mayores delicias del mar, pero su cocinado puede resultar algo complicado si no lo has hecho nunca. Te explicamos cómo hacerlo en casa y que te salga perfecto.

Una receta clásica de las auténticas tortitas americanas, ahora con la ayuda de la Thermomix. Acompáñalas con una salsa de chocolate para aportar un toque extra de jugosidad.

Una verdadera delicia de la gastronomía italiana llamada panzerotti, muy similar a las empanadillas pero con masa más gruesa. Te contamos cómo hacerla con y sin Thermomix.

Los clásicos en la cocina nunca fallan. Prueba esta deliciosa tarta de crema pastelera con fresas. ¡Un acierto siempre!

El hojaldre es un ingrediente versátil y perfecto para postres sencillos. Estas milhojas con fresas te van a encantar.

Un postre con fresas divertido y delicioso, que gusta tanto a niños como adultos. ¡Perfecto para las ocasiones más especiales!

Un postre diferente para comer con cuchara y aprovechar el dulzor de las fresas de temporada. ¡Para repetir!

Un postre con un bizcocho jugoso de queso como base y aromatizado con albahaca y fresas. Cuando lo pruebes no podrás parar de comerlo.

La clásica tarta de queso neoyorquina, ahora con el toque de las fresas de temporada. Una preparación fácil para incluir en tu recetario.

Los éclairs son un postre francés muy popular y muy sencillo de preparar. Gonzalo D'Ambrosio nos propone una receta rápida con la que disfrutar de este bocado dulce.

Un picoteo rápido para ofrecer a tus invitados en una cena informal. Un wrap lleno de textura y muy fácil de preparar.

El wok permite preparar múltiples recetas deliciosas y con poca cantidad de aceite. Gonzalo D'Ambrosio nos enseña a cocinar un original wok de pollo acompañado de verduritas.

Una bebida cargada de nutrientes y el sabor más fresco de la fruta. El toque del zumo de pomelo y los frutos rojos son una combinación que te encantará.

Gonzalo D'Ambrossio nos enseña a hacer una receta original inspirada en la cocina italiana: un risotto de ají amarillo. Fácil de hacer y perfecto para los arroceros.

Un postre fácil de hacer, con el merengue francés como protagonista. Puedes prepararlo con el kiwi o con la fruta de temporada que más te guste.

Te contamos todos los secretos de este plato típico japonés.

Una forma fácil de comer verduras y de reinventar un plato tradicional. Tanto si eres vegetariano como si te gustan los vegetales, tienes que probar este plato de Gonzalo D'Ambrosio.

Una nueva versión de la tradicional ensalada César con el toque del pollo a la mostaza y con un aliño único.

Una receta ligera y refrescante gracias a la combinación del melón con los frutos secos. ¡Te va a encantar!

La tarta de frutos rojos de Gonzalo D'Ambrosio es una receta muy fácil de hacer y con una presentación de 10. ¡Además está deliciosa!

Si te gusta el dulce pero no quieres renunciar a la frescura y acidez de los cítricos, esta tarta de limón con merengue te va a encantar ¡Para chuparse los dedos!

Una tarta muy original y mucho más ligera que las tradicionales, con el toque de los frutos rojos y el dulce de leche. Aprende a prepararla con esta receta infalible.

Una forma muy original de preparar una pizza y huir de la versión más clásica. Cuando la pruebes no vas a poder a parar de comerla. ¡Deliciosa!

Te proponemos una tarta de chocolate que enamora a los adictos a este ingrediente. Queda una tarta húmeda y con un sabor a chocolate adictivo.

Aprender a preparar unas originales alitas de pollo marinadas acompañadas de mazorcas de maíz. No te pierdas esta deliciosa receta perfecta para el picoteo.

Un postre muy dulce con todo el sabor de la fruta. Te enseñamos a hacer un banoffe pie o tarta de toffee y plátano: toda una delicia para tus sentidos.

Si estás buscando un postre rápido y muy dulce, tenemos la receta ideal. Gonzalo D'Ambrosio nos enseña a hacer este mousse de leche.

Un postre muy dulce y sencillo de hacer para sorprender a tus invitados, gracias a la pimienta rosa. The Good Food nos enseña la receta.

Un entrante sabroso y muy ligero ideal para cualquier cena o comida informal. Gonzalo D'Ambrosio nos enseña cómo hacerlos, ¡están buenísimos!

Un postre rápido y con un resultado que sorprenderá a todos tus invitados. Gonzalo D'Ambrosio te da la receta de esta delicia.

Estas galletas de avena y plátano son un postre perfecto si no quieres renunciar a un dulce, pero quieres comer sano. The Good Food Company nos da la receta.

Una opción perfecta para una cena informal con los amigos. Estos burritos de Gonzalo D'Ambrosio te van a encantar.

Gonzalo D'Ambrosio nos propone tres salsas para tus picoteos favoritos: dip de queso, de tomate y agridulce.

Una forma fácil de versionar el cásico banana split y convertirlo en un postre sano. Vikika nos enseña cómo disfrutar del dulce sin dejar de cuidarte.

Si estás cansada de la receta tradicional de la tortilla francesa, esta receta que te propone Vikika es perfecta. Ideal para cenas ligeras, pero llenas de sabor.

Agua, harina, levadura y sal. Cuatro ingredientes básicos, una larga tradición y pasión por el trabajo bien hecho son los secretos de uno de los emblemas de Francia: la baguette. Un pan que fue capaz de inspirar una revolución. ¿Conoces su historia?

Si aún no has probado este pescado similar al bacalao, anímate con la receta que nos propone Mar de Noruega.

No te resistas a estas bolas de queso rellenas de frutos secos. Una delicia para todos los sentidos de la mano de Gonzalo D'Ambrosio.

No renuncies al placer de comer pizza. Vikika te enseña una receta ligera y llena de sabor.

Uno de los postres más célebres de todo el mundo: las tortitas. Una receta fácil y deliciosa de la mano de Gonzalo D'Ambrosio.

Una receta fácil y rápida que une dos de los postres más clásicos de USA. Gonzalo D'Ambrosio nos propone un dulce absolutamente delicioso.

Vikika comparte su receta estrella de smoothie verde, un zumo cargado de vitaminas y minerales. Una opción perfecta si te cuesta consumir frutas y verduras.

Si nunca te has atrevido a preparar pan porque piensas que es difícil, esta receta de Gonzalo D'Ambrosio es perfecta para ti.

Mario Sandoval, chef con dos estrellas Michelin, nos enseña a preparar un tartar de salmón para sorprender. Ideal para celebraciones especiales.

Gonzalo D'Ambrosio te propone una receta de cupcakes muy sencilla. Es tan rápida y deliciosa que no la dejarás de preparar.

Vikika te propone un desayuno sano y cargado de energía. Prueba este porridge de manzana con un toque de la canela. ¡Te va a enganchar!

Si vas a comprar el coco rallado, consúmelo en el día, o en dos a lo sumo. Si prefieres el coco entero, muévelo: si no escuchas chapoteo dentro, estará seco.

Elegir la tónica y los botánicos perfectos para cada ginebra tiene su ciencia. Descubre las mejores combinaciones para disfrutar del mejor gin-tonic.

¿Has caído rendida a la tentación de los gin-tonics? ¿Quieres preparar buenos combinados en casa pero no sabes qué tónica usar con cada ginebra? Te ayudamos.

Si tú también eres adicta al sabor de este fruto seco, no te pierdas esta receta. ¡Este dulce te va a encantar!

La comarca de El Bierzo es un enclave perfecto para saborear los mejores vinos. Un lugar privilegiado que cuenta con más de 70 bodegas que merecen ser destacadas. No te lo pienses, ¡bébete El Bierzo!

Un helado casero perfecto para tus comidas de verano. Delicioso y con el sabor puro del plátano.

Un helado de chocolate casero para chuparse los dedos. ¡Fácil y delicioso!

Un granizado perfecto para el verano con todo el frescor del limón. ¡Te encantará!

Un postre delicioso, refrescante y lleno de sabor. Atrévete a preparar este biscuit de melocotón y date un capricho dulce. ¡Una receta que no deja de sorprender!

El bocadillo vietnamita más popular que ha conquistado paladares de todo el mundo. Prueba este sencillo y refrescante tentempié.

Los rollitos fritos es una de las recetas más tradicionales de Vietnam. Atrévete a preparar este delicioso plato tan completo. ¡Te encantarán!

¿Cuáles son los secretos para cortar bien una pieza de pescado? Iván Sanchez, chef de Kabuki, nos da las claves de esta técnica.

Un ajoblanco reinventado con granizado de mango, que le dará un toque extra de frescura a un plato ya de por sí fresco.

Prepara esta original receta de raviolis de mango con queso de cabra. Una combinación de sabores única que te encantará.

Un plato original y diferente con el mango como protagonista. El chef con dos estrellas Michelin Dani García comparte una receta fácil que te va a sorprender.

Con las altas temperaturas, el café con hielo es la salvación para muchos. ¿Realmente sabes hacerlo o a ti también te sale un café aguado?

Date un capricho con esta deliciosa tarta para disfrutar del sabor de las ciruelas rojas. Fácil y buenísima.

Disfruta del sabor del mango con estas flores de 'brick'. Una receta que nos propone el cocinero Dani García y con la que sorprender a todos en casa.

Una alternativa saludable a los polos industriales repletos de azúcares. Prueba estos deliciosos polos de fruta.

Una crema refrescante y con todo el sabor del queso y de una de las frutas del verano: la nectarina.

Reinventa la receta tradicional del tiramisú con esta original versión. ¡Una delicia!

Benefíciate de todas las propiedades del melocotón con este postre aromático y rápido de hacer. Además está delicioso.

Un postre delicioso con todo el sabor de la fruta. Anímate con esta receta fácil y resultona.

El pepino es un ingrediente refrescante y perfecto para hidratarse en verano. Prepara esta sopa de pepino para disfrutar de todo el sabor de las verduras y las gambas.

Una crema original y deliciosa que acompañamos con huevos de codorniz. ¡Esta receta te va a enamorar!

Si te gusta el melón, no te pierdas esta sopa con jamón refrescante y rápida de hacer.

¿Quién se puede resistir a un refrescante gazpacho durante el verano? Dale un toque nuevo a la receta andaluza incluyendo cerezas a esta famosa crema fría. ¡Triunfarás!

El aguacate es la fruta de moda. ¿Buscas nuevas recetas para salirte de las clásicas tostadas con aguacate? Esta crema te va a enamorar completamente.

Esta crema de pimientos es una receta completa y nutritiva para usar como plato principal. Una elaboración fácil que te proporcionará todas las propiedades de los pimientos rojos, fuente principal de vitamina C.

Los guisantes son una fuente esencial de proteínas beneficiosas para tu salud. Con esta sopa podrás disfrutar de sus nutrientes y todo su sabor añadiéndole la pasta asiática ‘wan-ton’. ¡No te podrás resistir a esta combinación!

El melón es una de las frutas favoritas de los españoles presente en todas las comidas de verano. Dale una vuelta y prepara esta deliciosa sopa de melón con cecina como primer plato o entrante: refrescante y fácil.

No hay nada más delicioso que un gazpacho en temporada de tomates. Te damos las claves para darle un toque diferente a este clásico, añadiéndole el sabor del mar. Eso sí, ¡sin perder la esencia del gazpacho más tradicional!

¿Te gustan las cremas frías en verano para refrescarte? ¿Quieres darle un toque nuevo al tradicional gazpacho? Si es así, no te pierdas esta nueva versión con remolacha y gambas. Una apuesta deliciosa para tus comidas estivales.

Una ensalada que sabe a verano, con la sandía como protagonista. Refrescante, saludable y muy nutritiva. ¡No te la pierdas!

La merluza es un pescado blanco delicioso y muy saludable. Te proponemos prepararlo de una forma original y muy llamativa. ¡Toma nota!

El rebujito, esa bebida que asociamos inmediatamente con la Feria de Abril de Sevilla, es uno de los protagonistas indiscutibles de esta fiesta. Te contamos cómo preparar un buen rebujito.

¿Quieres hacer una receta original, deliciosa y muy fácil de preparar? Este milhojas de patata con sobrasada y miel es una opción perfecta. ¡Quedarás genial ante invitados y se chuparán los dedos!

¿Te encantan las hamburguesas? De tu cocina puede salir la mejor hamburguesa que hayas probado nunca. Gonzalo D’Ambrosio comparte su receta secreta.

Un dulce que tiene muchas similitudes con el clásico bollo suizo. Estos se rellenan de una crema de mantequilla que los hace totalmente adictivos. ¡La receta de Gonzalo D’Ambrosio te va a enamorar!

¿Eres amante de la pizza? No respondas hasta que hayas visto todas las que te proponemos a continuación…

Un postre ligero, con pocas calorías y absolutamente adictivo. ¡Los amantes del chocolate salivarán con esta mousse!

¿Quieres una receta sencilla, pero sabrosa? Un pastel de carne como el que te ofrecemos es una idea perfecta y muy socorrida. Además, presentado de la forma que te proponemos queda muy resultón y te marcarás un tanto frente a tus invitados.

Una receta sana, fácil de hacer y deliciosa. Este bacalao al horno con tomate es perfecto para hacer en una comida especial. No te pierdas la receta paso a paso.

Si quieres quitarte esos kilos que te sobran, con esta dieta, rica en vitaminas, lo conseguirás. En dos semanas estarás en tu peso ideal.

¿Eres goloso y te gusta el chocolate? Entonces te va a encantar este pastel que fusiona lo dulce con los sabores refrescantes de la fruta tropical.

¿Te gusta la tortilla guisada? Si la respuesta es sí, estás de suerte, porque te proponemos una receta difícil de mejorar: ¡acompáñala con almejas y disfruta de su intenso sabor!

¿Buscando una receta deliciosa para una cena ligera? Estas fajitas de gambas y pimientos son un acierto seguro.

¿Te gustan las chuletas de cordero? Anímate a prepararlas según esta nueva receta; tienen un delicioso y original toque gourmet que a todos les encantará, sobre todo en una mesa de celebración.

Aunque parezca que el verano está años luz y el verte en bikini no te apetezca nada con este frío, deberías empezar cuanto antes a prepararte para el momento playa. Por eso, hemos seleccionado las mejores cuentas de Instagram de donde puedes obtener recetas, ejercicios y demás tips de las gurús de la vida saludable para que los incorpores a tu rutina diaria.

¿Creías que ya habías visto pizzas de todo tipo? Te equivocabas: aún te faltaba la sushi pizza o la pizza de sushi.

Un aperitivo ligero, saludable y delicioso. Estos rollitos de berenjena con queso de cabra son perfectos para servir en una comida con amigos.