Recetas

La receta de la focaccia de Lidia Torrent destaca por ser una delicia que combina dos gastronomías fácil y rápida de hacer.

Encuentra en los champiñones laminados un aliado para hacer recetas fáciles y sencillas para sorprender a tu paladar.

Estas recetas son perfectas para complementar con una dieta rica en pescado. Te proponemos cinco alternativas que te encantarán.

Encuentra sabor y salud en estos platos con menos de 300 calorías para mantener tu dieta sin que sea aburrido.

La combinación de pan crujiente y rellenos sabrosos es siempre un acierto. ¿Cuál probarás primero?

Comer en el trabajo no tiene por qué ser sinónimo de aburrimiento o malcomer. Conoce estas recetas para cuidar tu dieta.

Dentro del menú huertano, puedes descubrir las diferentes recetas que hay para la dieta de vegetales.

Una alimentación saludable no tiene por qué ser aburrida y monótona. De hecho, es muy sencillo disfrutar de los sabores que las materias primas de la alimentación nos ofrecen. La pizza es un ejemplo de ello. En la gastronomía se ha convertido en un plato de comida sabroso, pero con bastantes calorías. Existen algunos trucos […]

No hay nada mejor que un buen plato de puchero para tu dieta de invierno, llenando tu estómago y tu hogar con calidez.

La receta de patatas suflé es una manera elegante de comer este tubérculo frito sin necesidad de saber cocinar.

Este artículo trae un listado con el que comprobar que la carne no tiene porque ser un plato pesado, sino más bien ligero y liviano. Uno de los trucos está en la forma de su cocinado.

Este postre frito de Galicia es muy fácil de hacer y es perfecto para celebrar el Carnaval de 2025.

Esta receta de tarta de crepes es la más fácil del mundo si no eres un as en la cocina o te gusta elaborar recetas de postres. Con esta receta encontrarás la comodidad en una receta que no hace falta ni horno.

En apenas minutos, puedes preparar esta receta de tiramisú que es igual a la versión italiana. Descubre como hacerlo y sorprende a tus comensales sin apenas esfuerzo alguno.

Una sopa es una buena receta de cuchara que puedes tomar en cualquier comida del día, ya sea para comer o para cenar. Toma nota de esta receta rapidísima de hacer.

Con motivo del especial 2.000 números de Mía, te ofrecemos la oportunidad de hacer estas siete recetas dulces y que se conviertan en la opción perfecta para celebrar en buena compañía.

Encuentra en los vegetales una buena fuente de vitaminas, minerales y proteínas sin necesidad de comer carne o pescado.

Consigue unas galletas que parecen estar hechas en el horno en menos de un cuarto de hora.

El arroz es uno de los alimentos estrella de la gastronomía. Siendo esencial en algunos de los platos más típicos del mundo.

Con estas recetas baratas no tendrás ningún problema para comer rico, sano y a muy poco precio.

Descubre como un genio de la cocina reversiona un plato tradicional de la forma más sencilla y fácil.

Con estas propuestas de galletas caseras que te presentamos a continuación pasarás un rato estupendo en la cocina.

La suma de estos alimentos tiene una totalidad de pocas calorías, ideales para combatir la cuesta de enero de bajar peso.

Con una sartén y tres ingredientes de tu nevera y despensa tendrás este pan sin necesidad de usar el horno.

Descubre recetas creativas, tanto dulces como saladas, para transformar el turrón sobrante de la Navidad en platos irresistibles. Fáciles de preparar y llenas de sabor, estas ideas son perfectas para sorprender en cualquier ocasión.

Esta es la forma más sencilla y sabrosa de combinar carne y fruta en un mismo bocado para que tus comensales experimenten un mar de sensaciones en su paladar.

Para empezar o entre plato y plato, estos platillos vegetales aligeran la comida aportando numerosos nutrientes.

Encuentra la forma de cocinar sabroso sin necesidad de que un plato sea copioso con estas más de 10 recetas ligeras que conservan todo el sabor de los alimentos.

Descubre como aprovechar las sobras de Navidad para que coma toda la familia en la última reunión navideña.

Si no sabes con qué acompañar este plato tan tradicional de Navidad, prueba estas opciones deliciosas y sencillas.

Sírvete de este ingrediente para crear entrantes muy ricos y ligeros perfectos para estas navidades.

Los puedes hacer en cualquier momento, aunque también son una opción para triunfar en la cena de fin de año

Si buscas un tentempié sano y sin mucha dificultad, prueba estos que te proponemos para abrir el apetito en Navidad.

Con ingredientes sencillos y presentaciones llamativas, estas recetas son ideales para disfrutar de cenas inolvidables sin complicaciones.

Encuentra la receta que más se adapte a los momentos tan especiales de estas fechas.

Estas recetas tradicionales de carne son ideales para las festividades navideñas. Son carnes típicas de esta época que consiguen reunirnos cada año, para disfrutar un rico bocado.

Los lácteos son un alimento que mantiene la salud de nuestros huesos y los puedes añadir a tu dieta en estas recetas.

Descubre la receta navideña que Alejandra Rubio eligió para celebrar su nueva etapa como madre: fácil, deliciosa y perfecta para compartir en familia.

La versatilidad de este producto esencial en la rutina lo convierte también en la opción perfecta para crear platos que destacan en cualquier mesa navideña. Y estas recetas lo corroboran.

Descubre la Roscón Burger, una fusión de tradición y sabor que combina ingredientes clásicos navideños en una hamburguesa.

El menú de Navidad que el cocinero y repostero ha ofrecido es apto para todos los paladares por la sencillez de sus productos.

La hija de Isabel Preysler compartió esta receta que es perfecta para llevar de postre a cualquier comida o cena durante estas festividades.

Estas recetas que se pueden hacer con las tartaletas de Mercadona son una opción barata y sencilla de abrir boca en las celebraciones navideñas.

Aprende a través de la alimentación a conciliar el sueño de una forma más rápida y de mayor calidad con estas recetas para dormir.

Estos platos con salsa son jugosos y son perfectos para mojar el pan.

Descubre ocho formas de comer este alimento este invierno sin aburrirte.

Descubre cómo el aguacate puede reinventar la gastronomía europea fusionando lo mejor de la cocina tradicional con sabores irresistibles.

Con esta selección de dulces y postres destacarás estas navidades y este invierno porque estas recetas son originales y ápetecibles.

Descubre cómo preparar esta deliciosa tarta de castañas, un postre otoñal con el que conquistarás a tus invitados gracias a su textura cremosa y su irresistible capa de caramelo.

Desde platos principales hasta entrantes, más de 10 recetas que puedes preparar de forma rápida y sencilla en un santiamén.

Este alimento tiene miles de años de tradición y es uno de los imprescindibles de la mesa de la mayoría de la población española.

Descubre cuatro recetas originales de caldos y cremas calientes, ideales para combatir el frío con sabor y creatividad.

A través del chef, hemos descubierto las posibilidades que tienen las materias primas con las que ha trabajado y nos ha enseñado todas las posibilidades que puede existir en la cocina.

Descubre como este lácteo puede ser muy versátil en tu cocina y recetas favoritas. Desde marinados hasta salsas.

Descubre el truco infalible de Karlos Arguiñano para lograr unas albóndigas jugosas y tiernas que se deshacen en la boca.

Los batidos calientes son la opción perfecta para combatir el frío mientras disfrutas de bebidas nutritivas y reconfortantes durante el otoño.

Estas elaboraciones te llevarán menos de 10 minutos y son saludables y con mucho potencial en su sabor.

Menos resfriados, o gripes no tan virulentas. Mantener a los virus lejos en esta temporada de frío es complicado, pero la alimentación juega a nuestro favor a la hora de reforzar nuestro sistema inmune.

Recetas suculentas, ricas y con muchas posibilidades y variedad de recetas y platos.

Descubre un menú semanal para mejorar tu salud física y mental y afrontar el otoño y el invierno con más vitalidad.

Estas ocho opciones de platos ligeros son ideales para crear un menú completo, asequible y bajo en calorías con productos de temporada.

Descubre las elaboraciones que puedes hacer durante la semana con los alimentos más populares de otoño.

Con estos dulces podrás recuperar la alegría en cada momento del otoño.

Indicada para momentos puntuales en los que queremos adelgazar de forma rápida, esta dieta está repleta de antioxidantes, vitaminas y fibra. Toma nota de sus virtudes.

Estas propuestas culinarias capturan los sabores otoñales y ofrecen alternativas tanto para los amantes de los hongos como para aquellos que buscan experimentar con nuevos ingredientes en la cocina. Facebook Twitter Whatsapp

Puesto que conviene incluir verduras en todas las comidas, con estas recetas y presentaciones disfrutarás al máximo de sus sabores y beneficios. Apostamos todo al verde. ¡Apúntate!

Desde propuestas tradicionales a opciones más innovadoras con queso o calabacín: con estas recetas de galletas de distintas dificultades y tiempos de preparación se te hará la boca agua.

Deliciosos y sencillos platos que puedes elaborar con frutas que duran todo el año para cerrar un menú redondo.

Con ingredientes de época, estos platos contienen hidratos de absorción lenta que permiten mantener la energía durante todo el día.

Con apenas tres ingredientes, que encontras en tu despensa, puedes hacer esta receta de la gastronomía americana.

Las legumbres son un plato que cuando llegan los meses de más frío se convierten en las protagonistas de la cocina.

Es una de las recetas más reconocidas y deliciosas de la gastronomía gallega, aunque seduce a muchos paladares en toda España y más allá de nuestras fronteras. Por eso, te damos las claves para crear una tarta de Santiago fácil y rápida.

Tierna, jugosa y súper versátil: así podríamos definir en términos generales esta receta de carne mechada que es súper sencilla y está riquísima para acompañar o ser la estrella principal de muchos platos.

Uno de los aperitivos más conocidos del país, con distintos nombres pero los protagonistas indiscutibles de las cartas de casi todos los restaurantes, ahora en casa.

Toma nota de esta elaboración ideal para la temporada de otoño, donde la calabaza se convierte en la reina de los vegetales.

La experta Saliha Mahmood-Ahmed ha lanzado recientemente su nuevo libro Foodology: La ciencia de la alimentación sana en el que, además de explicar la importante relación entre el intestino y el cerebro, da ideas de recetas que son buenas para favorecer la salud de ambos órganos.

La gelatina es una proteína que tiene su origen en el colágeno animal, que está presente en los huesos, cartílagos y piel y tiene mucho que ver con mantener joven durante más tiempo. 

El Centro de Investigaciones Sociológicas (CIS) ha publicado un informe en el que refleja algunas curiosidades gastronómicas y culinarias de nuestro país. Por ejemplo, la lista de platos típicos por provincia y los tres más representativos de la gastronomía española en general.

Si quieres variar de la típica ensalada con tomate, lechuga y demás, los expertos en nutrición nos dejan cuatro recetas que comer como primer plato que, además de resultar bastante sencillos, son saludables.

Esta experta, más allá de dietas, aboga por una alimentación saludable compuesta por un menú variado y completo que ha creado introduciendo alimentos antiinflamatorios.

Si buscas inspiración con opciones fáciles para comer hoy, desde luego estas recetas sencillas que se hacen en un pispás pueden ser unas grandes aliadas para no tener que pensar ni perder mucho tiempo en cocinar.

Hasta finales de septiembre podemos disfrutar de este alimento que puede darle un toque dulce incluso a los platos salados más típicos. Estas recetas con higos para chuparse los dedos son la prueba de ello.

Si quieres compensar los excesos de las vacaciones con preparaciones livianas que se sean sencillas de cocinar, estas recetas de cenas que se hacen en un pispás seguro que te pueden ser de ayuda.

Desde guisos a sopas o cremas: esta experta ha elaborado un menú completo de lunes a viernes que incluye platos de cuchara para todas las comidas y cenas. Además de estas recetas, nos cuenta cuáles son sus beneficios y la importancia de incorporarlos en nuestra dieta.

Estas ideas de aperitivos son ideales para abrir boca antes de comenzar con los primeros y segundos platos de una comida o cena. Además de que se preparan en poco tiempo y son sencillos, hay para todos los gustos: fríos, sin cocinar, saludables, a modo snack...

Esta forma de comer verduras deliciosa y sencilla de preparar seduce a muchos paladares, al igual que lo harán estas recetas de ensaladilla rusa innovadoras y ligeras con las que saciarnos en estos últimos días de calor.

Aunque la receta original de este plato estival sea amada por muchos, lo cierto es que hay muchas formas de innovar con el gazpacho gracias a estas propuestas fresquitas, ricas y sencillas de hacer.

Desde cremas fresquitas hasta aperitivos que se hacen en un pispás. Los espárragos pueden ser un ingrediente ideal para hacer recetas innovadoras y refrescantes en este estío.

La pastelería tradicional japonesa tiene en los wagashi, los bollitos con los que toma el té a diario Marie Kondo, su máxima expresión. Te contamos cómo son estos dulces.

Es perfecta para bañar platos de carne o para comer junto a patatas fritas. Si quieres probar a hacerla en casa de forma fácil y rápida, aquí te dejamos la receta de la salsa barbacoa.

Son uno de los snacks más deseados, pero parece que su sabor original tiene los días contados. Así que hoy os dejamos la manera de recrear las patatas jamón jamón en casa, y ya te adelantamos que más sencillo es imposible.

Además de ensaladas, canelones fríos o cremas refrescantes, el ceviche es otra opción sabrosa y sencilla que hacer en verano, que además no te llevará nada de tiempo y te saciará fácilmente.

Este alimento fresquito y lleno de sabor que promete ser la estrella de nuestros platos estivales con estas recetas con pepino que seducirán a todos los paladares.

El fabricante francés de vidrio templado estará en la sección de menaje del hogar del supermercado alemán a partir del 20 de julio ofreciendo este conjunto de platos de alta calidad a mitad de precio. 

La típica receta de melón con jamón está deliciosa, pero estas preparaciones refrescantes, innovadoras y rápidas de hacer también seducirán los paladares de muchos en este estío.

Reivindicamos las recetas de patata deliciosas, originales y fáciles de hacer con una selección de hasta cinco ensaladas de patata muy distintas entre sí.

Seduce a muchos paladares por su sabor dulce y ligero, que contrasta a la perfección con ingredientes salados. Estas recetas con piña son la prueba de que se pueden crear platos refrescantes y ricos para comer o cenar en estos meses de calor.

Ya sea en ensaladas como en cremas frías, esta fruta contrasta a la perfección con sabores salados. Lo puedes comprobar tú mismo con estas recetas saladas de sandía que son súper fáciles de hacer.

Compartimos contigo tres ideas de recetas distintas, originales y ricas, con pimientos rojos asados.

Te enseñamos a preparar una receta de sopa de melón en un visto y no visto: saludable, ligera, rica y refrescante, todo lo que necesitas comer este verano.